地標品牌提升與鄉村振興——崇州市地理標誌保護思考
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四川成都崇州市因獨特的地理位置孕育出了眾(zhong) 多獨具特色的地理標誌產(chan) 品和農(nong) 產(chan) 品地理標誌產(chan) 品，在此先介紹一下他們(men) 。
地理標誌產(chan) 品
一、崇州牛尾筍
牛尾筍是四川成都崇州市所獨有的一種筍，是中國國家地理標誌保護產(chan) 品。牛尾筍在崇州市文井江鎮種植約28000畝(mu) ，牛尾筍的形狀酷似牛尾，筍體(ti) 粗壯，肉質鮮嫩，顏色潔白，口感鮮美，脆嫩爽口，且牛尾筍無苦澀味可單獨烹調。
二、道明竹編
道明竹編製品是四川成都崇州市當地的傳(chuan) 統特產(chan) ，是中國國家地理標誌保護產(chan) 品。道明竹編具有結構緊密，結實耐用的特點。采用竹子本色編織的產(chan) 品雅致大方。竹編富有彈性，能經受一定的壓力，各種竹編製品不僅(jin) 經久耐用，且有濾水的優(you) 點。道明竹編品種繁多，除竹兜、竹籃、竹盤、竹碗、竹扇、竹燈籠、竹盒外，有竹淨百圓鑼、竹套三花提籃、竹筷簍、竹紙簍、竹花插、竹通花稀篾碗、竹船型書(shu) 兜、竹花兜等。另外，還有竹編玩具，花色品種達200多種。
三、崇州湯麻餅
湯麻餅又名“街子湯長發麻餅”是四川成都崇州市街子古鎮的著名特色小吃，是中國國家地理標誌保護產(chan) 品。湯麻餅是采用麵粉、白糖、冰糖等原料，經製皮、製心、製油、製酥等程序後，製作成圓型，然後粘上脫皮芝麻，烘烤而成。其產(chan) 品全部采用手工操作，無化工添加劑，保鮮時間可達半年以上。因其火工精當，擁有黃而不焦，皮酥心脆，香甜化渣的特點被列為(wei) 當時蜀州四大名小吃。
四、崇陽酒
崇陽酒是因特殊地理位置環境造就的特色白酒，是中國國家地理標誌保護產(chan) 品。崇陽酒起源於(yu) 清代光緒年間的姚林燒房，其特有窖池所釀“姚林酒”香飄十裏，現在在曆代釀酒經驗基礎上，以姚林特有的百年窖池、老井水泉甘冽等特殊生態條件，采用上等的高粱、小麥、玉米作原料，將傳(chuan) 統工藝與(yu) 現代科學技術相結合，所釀“生態原漿”清澈透明、醇甜柔和，芳香馥鬱。
農(nong) 產(chan) 品地理標誌產(chan) 品
一、崇慶枇杷茶
崇慶枇杷茶是四川成都崇州市的特產(chan) 名茶，是中國國家農(nong) 產(chan) 品地理標誌保護產(chan) 品。崇州市種植茶葉曆史悠久茶樹資源豐(feng) 富，茶葉品質獨特具有保健功能。
二、崇州鬱金
崇州鬱金是四川成都崇州市的特產(chan) ，是中國國家農(nong) 產(chan) 品地理標誌保護產(chan) 品。崇州鬱金有很高的藥用價(jia) 值，具有活血止痛、行氣解鬱、清心涼血、利膽退黃的功效。
三、崇州重樓
崇州重樓是中國國家農(nong) 產(chan) 品地理標誌保護產(chan) 品，20世紀末崇州市開始進行人工種植重樓，是重樓原產(chan) 地之一。崇州重樓的藥用成分皂苷總含量高於(yu) 其他產(chan) 區。
四、隆興(xing) 大米
隆興(xing) 大米是四川成都崇州市的特產(chan) ，是中國國家農(nong) 產(chan) 品地理標誌保護產(chan) 品。隆興(xing) 大米種植曆史悠久，產(chan) 出大米氣味正常，口感軟硬適中，可咀嚼性好，米粒完整性較好，有光澤，飯香味濃鬱。
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