《飲奶素養核心信息及釋義》重磅發布 蒙牛持續助力國民營養素養提升
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12月14日，“第二屆國民營養(yang) 素養(yang) 大會(hui) ”在北京舉(ju) 辦。會(hui) 議期間，中國健康促進與(yu) 教育協會(hui) 營養(yang) 素養(yang) 分會(hui) 攜手蒙牛集團發布了《飲奶素養(yang) 核心信息及釋義(yi) 》，旨在將飲奶與(yu) 健康相關(guan) 的科研成果和正確的理論知識“落地”，轉化為(wei) 適合居民的飲奶與(yu) 健康相關(guan) 科普知識，提升居民飲奶素養(yang) 。
本次大會(hui) 由國家食物與(yu) 營養(yang) 谘詢委員會(hui) 、中國健康教育中心指導，中國健康與(yu) 促進教育協會(hui) 、中國營養(yang) 學會(hui) 、北京大學公共衛生學院主辦，中國健康促進與(yu) 教育協會(hui) 營養(yang) 素養(yang) 分會(hui) 等機構承辦，蒙牛集團聯合支持。本次會(hui) 議期間，還舉(ju) 辦了多場專(zhuan) 業(ye) 學術交流論壇。
《飲奶素養(yang) 核心信息及釋義(yi) 》發布儀(yi) 式
會(hui) 上，北京大學公共衛生學院馬冠生教授對《飲奶素養(yang) 核心信息及釋義(yi) 》進行了解讀，包括飲奶知識和理念與(yu) 技能兩(liang) 個(ge) 維度，其中認知領域下包含奶製品基本知識、奶製品與(yu) 健康兩(liang) 個(ge) 維度。
北京大學公共衛生學院馬冠生教授解讀《飲奶素養(yang) 核心信息及釋義(yi) 》
《飲奶素養(yang) 核心信息及釋義(yi) 》的編寫(xie) 遵循了科學、規範和嚴(yan) 謹的方法進行循證，並組織全國營養(yang) 與(yu) 健康、膳食營養(yang) 、华体会hth体育科學、健康教育、健康傳(chuan) 播等領域專(zhuan) 家，經過多輪專(zhuan) 家德爾菲法谘詢與(yu) 反複研討，結合我國人群的實際情況，研究總結出了關(guan) 鍵、實用的飲奶素養(yang) 要點。
《飲奶素養(yang) 核心信息及釋義(yi) 》通過科學、規範、易於(yu) 理解的方式，向居民普及飲奶知識，引導大家樹立正確的飲奶觀念，促進居民形成健康飲奶行為(wei) 。希望通過學習(xi) 和實踐本核心信息的飲奶知識，更好地理解飲奶與(yu) 健康的關(guan) 係，掌握科學的飲奶方法。同時也希望此核心信息可以成為(wei) 推動居民飲奶素養(yang) 提升的重要工具，幫助居民養(yang) 成飲奶好習(xi) 慣，提高其奶製品攝入量。
作為(wei) 中國乳業(ye) “國家隊”，蒙牛擔當起營養(yang) 健康科學知識傳(chuan) 遞者的角色，推動《飲奶素養(yang) 核心信息及釋義(yi) 》的發布，幫助消費者更好地理解飲奶與(yu) 健康的關(guan) 係，掌握科學的飲奶方法，強化乳品攝入的重要意義(yi) ，助力國民營養(yang) 素養(yang) 的提升。麵向未來，蒙牛將秉承“消費者第一第一第一”的價(jia) 值觀，加快培育乳業(ye) 新質生產(chan) 力，引領全產(chan) 業(ye) 鏈高質量發展，為(wei) 消費者打造一杯品質好奶。
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