永利皇宮譚卉榮獲首屆Tatler Best 亞洲百大餐廳殊榮
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澳門，2024年11月26日 – 永利欣然宣布，位於(yu) 永利皇宮的粵菜餐廳譚卉榮獲由Tatler Best 頒發的Tatler Best 100 in Asia 殊榮，躋身亞(ya) 洲百大餐廳之列。首屆Tatler Best 頒獎典禮於(yu) 11月24日在曼穀舉(ju) 行，旨在表彰亞(ya) 洲酒店及餐飲業(ye) 的卓越表現，頒發年度最佳酒店、餐廳和酒吧獎項。於(yu) 去年開業(ye) 的譚卉在粵菜大師譚國鋒的帶領下榮登亞(ya) 洲百大餐廳，印證永利致力於(yu) 提供高質量的餐飲和服務體(ti) 驗，助力鞏固澳門作為(wei) 聯合國教科文組織認定的“創意城市美食之都”的地位。
永利皇宮譚卉
譚卉由行政總廚譚國鋒主理，餐廳以中國傳(chuan) 統文化瑰寶二十四節氣為(wei) 理念，於(yu) 四季變換節氣交替之際呈獻轉瞬即逝的時令珍味。譚總廚一直致力於(yu) 粵菜之傳(chuan) 承及保留粵菜的傳(chuan) 統精髓，將優(you) 質的四季時令鮮活食材和平衡和諧的風味搭配融入烹飪中，同時結合現代烹調概念和創新技藝，為(wei) 傳(chuan) 統菜肴注入新活力。自去年揭幕以來，譚卉在短短一年內(nei) 便獲得多個(ge) 國際餐飲獎項，包括米其林一星及登上“亞(ya) 洲50最佳餐廳”榜單。
譚卉行政總廚譚國鋒於(yu) 曼穀舉(ju) 行的Tatler Best頒獎典禮獲授予Tatler Best 亞(ya) 洲百大餐廳殊榮
譚國鋒總廚更於(yu) 11月25日在曼穀舉(ju) 辦的Tatler Best of Asia Takeover係列活動中登場，為(wei) 當地食客呈獻多道精致粵菜佳肴，展現其精湛廚藝並宣揚中華美食文化，受到與(yu) 會(hui) 嘉賓的熱烈歡迎。這次活動也為(wei) 增進澳門與(yu) 亞(ya) 洲餐飲業(ye) 界的交流提供了絕佳機會(hui) 。
由Tatler Asia推出的Tatler Best 是一份涵蓋亞(ya) 洲百大酒店、百大餐廳和百大酒吧的權威指南，旨在表彰區內(nei) 奢華及傑出的餐飲及酒店服務。Tatler Best 100獲獎名單均由專(zhuan) 業(ye) 團隊與(yu) 亞(ya) 洲旅行、餐廳及酒吧業(ye) 界專(zhuan) 家共同選出，充分反映現代旅遊達人的品味，是亞(ya) 洲精致體(ti) 驗的終極指南。
關(guan) 於(yu) 永利皇宮
永利渡假村集團旗下的永利皇宮，是繼永利澳門之後第二所於(yu) 澳門特別行政區發展的豪華綜合度假村。永利皇宮座落澳門路氹城區，樓高28層，設有1,706間優(you) 雅華貴的客房、套房及別墅、多功能會(hui) 議設施、占地約107,000平方尺的永利名店街、14間餐飲店、全澳門最大的水療中心、美發中心及遊泳池。永利皇宮提供的繽紛娛樂(le) 體(ti) 驗包括占地八英畝(mu) 、結合水舞、音樂(le) 與(yu) 光影的表演湖、獨特的觀光纜車、沉浸式娛樂(le) 中心、巨型花卉雕塑，以及薈萃西方及亞(ya) 洲的藝術品展示。
永利渡假村為(wei) 全球獨立酒店品牌中累積獲得最多《福布斯旅遊指南》五星大獎的酒店品牌。永利皇宮為(wei) 全球首間擁逾千客房，而獲《福布斯旅遊指南》頒授五星美譽的度假村。永利皇宮於(yu) 2016年8月22日開業(ye) 。有關(guan) 度假村的更多資料，可瀏覽press.wynnpalace.com。
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